Sabe o que comer antes, durante e depois dos treinos?

A tabela de índice glicêmico é um otimo guia para esta indagação, pois lista os alimentos que contém carboidratos pela velocidade com a qual elevam a taxa de açúcar no sangue.

Antes da corrida, prefira alimentos com baixo ou moderado índice glicêmico (I.G.), pois eles alcançam a corrente sangüínea de forma lenta e contínua. Desta forma, provêem energia durante prolongado período de tempo. Depois do treino escolha alimentos com alto I.G., pois fornecerão a energia rápida que você precisará para a recuperar-se do esforço.

Alimento Medidas usuais
g ou ml
Calorias
(kcal)
CHO
(g)
CHO
(kcal)
Abacate (picado) colher de sopa cheia
45
79,56
2,88
11,52
Abacaxi fatia média
75
43,65
10,28
41,1
Abacaxi em calda fatia média
75
91,85
22,33
89,31
Abacaxi, suco de copo duplo cheio
240
129,84
31,2
124,8
Abóbora d’água (picada) colher de sopa cheia
36
10,32
1,64
6,55
Abóbora doce (picada) colher de sopa cheia
36
20,27
4,39
17,57
Abóbora moranga (picada) colher de sopa cheia
36
6,78
0,97
3,89
Açafrão em pó colher de sopa cheia
16
57,52
11,54
46,14
Açaí, suco de copo duplo cheio
240
437,76
72
288
Acarajé unidade média
100
286
23,3
93,2
Acelga (picada) colher de sopa cheia
6
1,44
0,22
0,89
Acém gordo cozido pedaço médio
35
111,69
0
0
Acém magro cozido pedaço médio
35
71,93
0
0
Acerola unidade
12
3,82
0,88
3,5
Açúcar branco refinado colher de sopa cheia
30
119,4
29,85
119,4
Açúcar cristal colher de sopa cheia
24
95,52
23,88
95,52
Açúcar mascavo colher de sopa cheia
19
70,02
17,21
68,86
Agrião (picado) colher de sopa cheia
7
1,59
0,23
0,92
Aipim cozido pedaço médio
100
119,8
28,9
115,6
Aipo inteiro (picado) colher de sopa cheia
10
1,76
0,33
1,32
Alcachofra cozida unidade média
100
52,01
10,32
41,28
Alcaparra colher de sopa cheia
27
9,51
1,31
5,24
Alcatra magra assada ou grelhada bife médio
100
340,1
0
0
Alcatra gorda assada ou grelhada bife médio
100
200,10
0
0
Alfavaca em pó folha média
10
2,19
0,35
1,4
Alfavaca em pó colher de sopa cheia
16
48,8
7,2
28,8
Alho-porá dente grande
5
8,11
1,65
6,61
Alho-porá colher de sopa cheia
10
4,32
0,75
3
All Bran colher de sopa cheia
5
12,81
2,17
8,66
Almeirão cru (picado) colher de sopa cheia
10
2,83
0,47
1,88
Almôndega unidade média
50
101,78
3,53
14,1
Ameixa-preta em calda unidade média
42
25,53
5,46
21,86
Ameixa-preta seca unidade média
5
13,3
3,14
12,55
Ameixa seca unidade média
5
9,3
2,16
8,63
Ameixa, passa de colher de sopa cheia
15
43,83
10,41
41,64
Amêndoa unidade média
1
6,4
0,2
0,78
Amendoim colher de sopa cheia
17
97,46
1,02
4,09
Amido de arroz colher de sopa cheia
20
70,36
17,4
69,6
Amido de milho colher de sopa cheia
20
68,84
17
68
Amora (branca, preta e vermelha) unidade média
8
4,85
1,01
4,03
Amora, geléia de colher de sopa cheia
40
93,38
22,96
91,86
Angu colher de sopa cheia
35
43,51
9,17
36,68
Arroz branco cozido colher de sopa cheia
25
26,43
6,05
24,2
Arroz-doce colher de sopa cheia
40
65,5
13,22
52,86
Arroz integral com sal colher de sopa cheia
20
23,48
5,1
20,4
Arroz, bolinho frito de unidade média
40
94,08
15,4
61,6
Arroz, farinha de colher de sopa cheia
17
60,01
13,55
54,2
Arroz, flocos de colher de sopa cheia
14
48,68
11,05
44,18
Aspargo cozido com sal unidade média
7,5
2,31
0,33
1,32
Atum em água colher de sopa cheia
16
17,19
0,05
0,2
Aveia, farinha de (crua) colher de sopa cheia
18
67,28
10,85
43,42
Aveia, flocos cozidos de colher de sopa cheia
15
9,26
1,73
6,9
Avelã unidade média
1
6,33
0,08
0,33
Azeite de dendê industrializado colher de sopa cheia
8
71,35
0
0
Azeite de oliva (extra) colher de sopa cheia
8
72
0
0
Azeitona preta (parte comest,) unidade média
3
7,47
0,13
0,52
Azeitona verde (parte comest) unidade média
4
11,97
0,46
1,86
Bacalhau fresco (desfiado) colher de sopa cheia
15
11,07
0
0
Bacalhau seco (desfiado) colher de sopa cheia
15
24,77
0
0
Bacoca fatia média
15
99,2
0,15
0,6
Bacon filé médio
100
125,2
25
100
Badejo cozido filé médio
100
132,12
0
0
Bala de caramelo ou chocolate unidade
5
20,67
4,14
16,54
Bambu, brotos de pires de chá
10
3,54
0,61
2,44
Banana-caturra umidade média
30
28,5
6,6
26,4
Banana-maçã umidade média
65
73,95
17,19
68,74
Banana-ouro umidade média
40
63,42
14,72
58,88
Banana-prata crua unidade média
40
39,64
9,12
36,48
Banana frita unidade média
45
141,93
19,58
78,3
Banana-da-terra crua umidade média
31
36,27
8,25
32,98
Banha de galinha colher de sopa cheia
10
89,85
0
0
Banha de porco colher de sopa cheia
10
90
0
0
Batata, amido de colher de sopa cheia
16
52,92
12,91
51,64
Batata assada sem casca e sem sal (picada) colher de sopa cheia
30
28,49
6,47
25,87
Batata chips com sal (em pacote) unidade
1,3
7,17
0,67
2,7
Batata cozida sem casca e sem sal (picada) colher de sopa cheia
30
26,33
6
24,01
Batata-doce assada com casca (picada) colher de sopa cheia
42
44,08
10,19
40,77
Batata ensopada (picada) colher de sopa cheia
30
32,7
4,5
18
Batata, fécula de colher de sopa cheia
20
65,94
16,42
65,68
Batata frita colher de sopa cheia
25
70
9
36
Batata-barca ou mandioquinha (picada) colher de sopa cheia
35
43,93
10,22
8
Batata-doce amarela assada (picada) colher de sopa cheia
30
43,04
10,34
41,36
Batata-doce branca cozida (picada) colher de sopa cheia
30
37,53
8,37
33,48
Batata-doce, doce de colher de sopa cheia
40
97,6
23,6
94,4
Batom (chocolate ao leite Garoto) unidade
30
167,99
17,7
70,8
Beijinho-de-com umidade média
25
115,94
16,59
66,36
Berinjela cozida sem sal colher de sopa cheia
25
7,99
1,66
6,64
Beterraba cozida (picada) colher de sopa cheia
20
6,29
1,34
5,35
Bife à milanesa unidade média
80
229,55
5,97
23,87
Bife à parmegiana unidade média
150
490,41
12,69
50,76
Bife de boi unidade média
100
380,05
0
0
Bife de fígado frito umidade média
100
222,2
5,3
21,2
Bis umidade
7,5
37,09
4,73
18,93
Biscoito de água e sal unidade
8
32,23
6,1
24,42
Biscoito de aveia e mel unidade
6
29,05
4,16
16,63
Biscoito Bono Chocolate Nestlé unidade
13
62,41
8,50
34,01
Biscoito caseiro unidade
10
36,9
4,6
18,4
Biscoito de Coco Nestlé unidade
8
36,3
5,58
22,34
Biscoito de polvilho (rosquinha) unidade
3
12,63
2,39
9,55
Biscoito Deflitas unidade
5
25
3,37
13,48
Biscoito Leite Nestlé unidade
8
37,62
5,43
21,73
Biscoito Maçã e Canela Nestlé unidade
10
45,62
6,87
27,48
Biscoito Maisena Nestlé unidade
5
22,51
3,79
15,14
Biscoito Maria Nestlé unidade
6
26,48
4,37
17,5
Biscoito MiIho Verde Nestlé unidade
6
27,2
4,19
16,78
Biscoito Passatempo Recheado Disney Nestlé unidade
15
72,78
9,57
38,28
Biscoito Passatempo sem recheio unidade
6
29,43
4,12
16,46
Biscoito Prestígio Recheado Nestlé unidade
15
72,18
9,92
39,66
Biscoito Prestígio Wafer Nestlé unidade
7,5
39,99
4,46
17,85
Biscoito recheado unidade
13
63,38
9
35,98
Biscoito Salclic: unidade
5
24,66
3,11
12,42
Biscoito Suíço Avelã Nestlé unidade
13
70,2
6,89
27,56
Biscoito do tipo cookies unidade
16
79,2
10,94
43,78
Biscoito Tostines unidade
8
41,12
4,82
19,26
Biscoito Tostines Recheados Chocolate unidade
13
63,86
8,27
33,07
Biscoito Tostines Rosquinha de Coco unidade
10
47,48
6,49
25,96
Biscoito Tostines Salgados Cream Cracker unidade
8
35,21
5,33
21,31
Biscoito Tostines Surpresa Fun unidade
8
37,21
5,56
22,24
Biscoito Tostines Wafer unidade
8
41,24
5,53
22,11
Biscoito Vira Cracker unidade
6
28,77
3,84
15,36
Biscoitos de farinha integral unidade
10
43,06
6,82
27,28
Biscoitos de glúten a40% unidade
10
13,41
2,64
10,56
Biscoitos de glúten puro unidade
10
34,06
7,95
31,8
Biscoitos doces unidade
8
30,31
5,38
21,52
Blanquet de peru fatia média
15
19,15
0,22
0,89
Bliss Coco unidade
200
189
34,2
136,8
Bliss Limão unidade
200
48
12
48
Bliss Maracujá unidade
200
191,20
35,2
140,8
Bolo comum com glacê fatia média
60
221,46
37,32
149,28
Bolo comum sem glacê fatia média
100
360,4
53,1
212,4
Bolo de banana fatia média
70
211,25
33,37
133,48
Bolo de cenoura fatia média
60
227,4
38,56
154,22
Bolo de chocolate sem glacê fatia média
60
219,36
30,3
121,2
Bolo simples fatia média
60
212,10
33,12
132,48
Bombom Alpino Nestlé unidade
15
79,96
9,46
37,85
Bombom Banana Garoto unidade
15
59,63
9,9
39,6
Bombom Caramelo e Coco Garoto unidade
15
73,14
9,6
38,4
Bombom Charge Nestlé unidade
15
80,85
8,73
34,92
Bombom Chokito Nestlé unidade
32
141,61
25
100,01
Bombom Sonho de Valsa unidade
22
113,23
13,02
52,1
Bran Flakes colher de sopa cheia
5
16,66
3,67
14,66
Brigadeiro unidade média
15
60,26
9,3
37,2
Broa de fubá fatia média
60
154,26
30
120
Brócolis cozido (picado) colher de sopa cheia
10
3,67
0,56
2,23
Cachorro-quente unidade
125
398,06
25,3
101,2
Café com leite sem açúcar xícara de chá cheia
200
88,58
7,34
29,36
Café com leite xícara de chá cheia
200
128,34
17,28
69,12
Café infusão sem açúcar copo (cafezinho)
50
0
0
0
Café solúvel colher de sopa cheia
4
5,6
1,4
5,6
Caju, suco de copo duplo cheio
240
125,38
24,62
98,5
Cajuzinho unidade média
25
105,67
12,72
50,88
Caldo-de-cana copo duplo cheio
240
652,8
163,2
652,8
Caldo de carne unidade
23
3,91
0,02
0,09
Caldo de galinha concha média cheia
130
72,44
0
0
Camarão cozido unidade
30
24,48
0,24
0,96
Canja de galinha concha média cheia
130
65,65
9,36
37,44
Canjica, milho concha média cheia
120
435,96
84
336
Caqui unidade média
110
86,23
20,45
81,8
Carambola unidade
130
47,62
10,18
40,72
Caranguejo em conserva colher de sopa cheia
20
15,9
0,14
0,56
Carne de aves frita sobrecoxa média
65
156,39
1,89
7,54
Carne de boi cozida pedaço médio
35
72,55
0
0
Carne de boi molda colher de sopa cheia
25
48,81
0,46
1,84
Carne de boi (costela cozida) pedaço médio
40
120,80
0
0
Carne de cabrito gorda pedaço médio
35
123,34
0
0
Carne de carneiro (lombo) pedaço médio
50
180,95
0
0
Carne de cordeiro magra pedaço médio
40
65,08
0
0
Carne de porco assada pedaço médio
90
309,18
0
0
Carne de porco cozida pedaço médio
90
327,27
0
0
Carne-seca cozida pedaço médio
65
237,38
0
0
Carne vegetal (de soja) colher de sopa cheia
25
29
2,18
8,7
Carpa assada filé médio
100
109,9
0
0
Castanha de caju unidade média
2,5
15,22
0,66
2,64
Castanha-do-pará unidade média
4
27,96
0,28
1,12
Ketchup de tomate colher de sopa cheia
20
22,64
5,08
20,32
Catupiry fatia média
35
88,03
0
0
Cebola cozida (picada) colher de sopa cheia
10
4,06
0,49
1,96
Cebola crua (picada) colher de sopa cheia
10
3,63
0,73
2,93
Cebolinha crua (picada) colher de sopa cheia
8
2,54
0,3
1,22
Cenoura amarela cozida (picada) colher de sopa cheia
40
13
2,56
10,24
Centeio, farinha clara de (picada) colher de sopa cheia
25
89,55
19,48
77,9
Cereal de Arroz Nestlé barra
25
91,63
20,63
82,5
Cereja unidade média
30
29,07
6,84
27,36
Cerveja copo duplo cheio
240
39,36
9,12
36,48
Cevada, infuso de colher de sopa cheia
16
1,92
0,43
1,73
Chá prep, instam, sem açúcar xícara de chá cheia
200
4
0,8
3,2
Chá (infusão sem açúcar) xícara de chá cheia
200
4
0,8
3,2
Champanhe taça
100
10,68
2,5
10
Champanhe do tipo sidra taça
100
50,4
12,5
50
Chandelle Chocolate potinho
110
169,16
22,3
89,19
Chantllly colher de sopa cheia
25
113,05
5,55
22,2
Cheeseburger unidade
140
358,2
40,26
161,06
Chocolate ao leite barra grande
180
988,38
102,42
409,68
Chocolate em pó colher de sopa cheia
16
81,59
7,47
29,86
Chocolate, fondant de colher de sopa cheia
20
72,8
18,2
72,8
Chouriço gomo
60
224,33
0,77
3,07
Chuchu cozido (picado) colher de sopa cheia
20
8,69
1,85
7,39
Churrasco de vaca/porco colher de sopa cheia
25
42,27
1,6
6,4
Coalhada colher de sopa cheia
30
77,07
1,83
7,32
Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto colher de sopa cheia
25
140,49
14
56
Coca-Cola copo duplo cheio
240
96
24
96
Cocada unidade
70
405,37
37,24
148,96
Coco, leite de (enlatado) copo duplo cheio
240
507,10
6,74
26,98
Coco ralado seco colher de sopa cheia
9
63,53
2,2
8,79
Coco-da-bata, água-de copo duplo cheio
240
49,56
11,38
45,5
Coentro colher de sopa cheia
27
79,16
7,21
28,84
Cogumelo em conserva colher de sopa cheia
27
4,89
0,65
2,59
Colorau colher de sopa cheia
16
40,5
5,33
21,33
Cominho em p6 colher de sopa cheia
16
61,28
2,88
11,52
Conhaque dose
50
1,6
0,4
1,6
Coração de galinha unidade média
5
6,62
0
0
Corra Flakes colher de sopa cheia
4
14,34
3,32
13,28
Couve crua folha média
20
11,91
2
8,01
Couve-flor à milanesa ramo médio
90
136,36
10,81
43,24
Couve-flor cozida ramo médio
60
16,49
2,77
11,09
Coxa de frango média
40
50,68
0
0
Coxão mole/duro pedaço médio
35
88,55
0
0
Creme de leite colher de sopa rasa
15
29,86
0,55
2,2
Cremogema colher de sopa cheia
20
72,12
18
72
Croissant unidade média
40
165,31
18,92
75,68
Croquete unidade média
25
86,4
9,47
37,88
Curry colher de sopa cheia
9
34,52
4,72
18,86
Damasco unidade
10
5,36
1,11
4,45
Damasco, geléia de colher de sopa cheia
34
89,2
22,09
88,35
Dobradinha colher de sopa cheia
35
33,08
0
0
Doce de coco colher de sopa cheia
50
234,72
29,23
116,9
Doce de goiaba colher de sopa cheia
50
86,42
21,28
85,12
Doce de leite colher de sopa cheia
40
115,95
21,89
87,55
Doce de limão colher de sopa cheia
50
107,2
26,8
107,2
Doce de manga colher de sopa cheia
50
107,2
26,8
107,2
Doriana Cremosa colher de sopa cheia
32
201,86
0,03
0,13
DorianaLight colher de sopa cheia
32
109,44
0
0
Dropes comuns unidade
3
10,71
2,68
10,71
Empada unidade média
55
256,11
18,66
74,62
Enrolado de salsicha unidade média
27
79,12
3
12,01
Ervilha em conserva (ervilha e água) colher de sopa cheia
30
17,78
2,77
11,08
Ervilha verde cozida colher de sopa cheia
27
21,28
3,27
13,07
Escarola colher de sopa cheia
20
4,2
0,64
2,56
Esfriar unidade média
80
202,9
29,49
117,95
Espinafre cru tolher de sopa cheia
20
4,46
0,52
2,08
Extrato Elefante Cita tolher de sopa cheia
25
16,75
3,13
12,5
Extrato de malte tolher de sopa cheia
15
42
9,75
39
Tanta copo duplo cheio
240
139,2
34,8
139,2
Farinha de arroz colher de sopa cheia
17
62,78
14,55
58,21
Farinha de tenteio integral tolher de sopa cheia
15
53,6
11,01
44,04
Farinha de mandioca tolher de sopa cheia
16
54,72
13,32
53,27
Farinha de milho tolher de sopa cheia
15
54,27
11,52
46,08
Farinha de milho integral colher de sopa cheia
9
31,81
6,45
25,81
Farinha de rosca colher de sopa cheia
15
60,99
11,04
44,16
Farinha de trigo colher de sopa cheia
20
71,08
15,22
60,88
Feijão preto cozido tolher de sopa cheia
17
11,75
2,07
8,3
Feijoada caseira concha média cheia
225
346,05
23,63
94,5
Figado de boi frito unidade média
100
168,83
0
0
Fígado de galinha cru unidade média
100
137
2,4
9,6
Figo unidade média
55
45,33
10,55
42,2
Figo cristalizado unidade média
55
170,83
40,54
162,14
Flocos de milho tolher de sopa cheia
10
37,95
8,61
34,44
Framboesa unidade média
15
8,43
1,89
7,56
Framboesa doce em pasta colher de sopa cheia
50
143,03
35,23
140,9
Framboesa, geléia de colher de sopa cheia
34
97,43
24
96
Framboesa, suco de topo duplo cheio
240
77,09
18,02
72,1
Frango á milanesa filé médio
140
435,72
20,72
82,88
Frango, asa frita de frango unidade média
40
57,88
0
0
Frango assado sobrecoxa média
65
122,99
0
0
Frango cozido sobrecoxa média
65
131,27
0
0
Fruta-de-conde, ata ou pinha unidade média
60
40,9
8,54
34,18
Frutas cristalizadas industrializadas tolher de sopa cheia
15
47,9
11,84
47,34
Fubá tolher de sopa cheia
20
71,2
15,68
62,72
Gatorade copo duplo cheio
240
57,6
14,4
57,6
Gelatina de frutas em pó colher de sopa cheia
25
97,4
22
88
Gelatina dlet em p6 colher de sopa cheia
14
1,25
0,07
0,28
Gelatina em p6 com açúcar colher de sopa cheia
14
54,94
12,42
49,67
Geléia de frutas (média) colher de sopa cheia
30
74,31
18,48
73,92
Geléia de mocotó colher de sopa cheia
40
64
12
48
Geléia dietética de mocotó sem açúcar colher de sopa cheia
40
22,4
1,6
6,4
Gengibre em pó colher de sopa cheia
15
51,92
10,86
43,44
Goiaba unidade média
170
95,54
20,2
80,78
Gordura Vegetal Hidrogenada Saúde colher de sopa cheia
14
126
0
0
Granola colher de sopa cheia
11
51,11
7,35
29,39
Grão-de-bico cozido colher de sopa cheia
22
25,3
3,89
15,58
Guaraná refrigerante copo duplo cheio
240
76,8
19,2
76,8
Hambúrguer (sanduíche) unidade média
56
135,09
18
71,99
Herbalife de baunilha colher de sopa cheia
15
51
6,6
26,4
Hipoglosso (peixe) cozido filé médio
100
126,8
0
0
Hortelã, folhas de colher de sopa cheia
10
3,99
0,54
2,16
Inhame, raiz sem casca de (picado) colher de sopa cheia
35
23,17
5,11
20,44
Iogurte unidade média
140
107,66
21,7
86,8
Jabuticaba unidade
5
2,35
0,56
2,24
Jaca, polpa de colher de sopa cheia
15
7,73
1,5
6
Jambo unidade média
40
22,48
5,12
20,48
Jamelão ou jambolão unidade média
10
6,66
1,56
6,24
Jiló colher de sopa cheia
60
26,10
4,2
16,8
Karo colher de sopa cheia
15
43,61
10,9
43,61
Kiwi unidade média
76
51,25
11,31
45,24
Lagosta cozida (picada) colher de sopa cheia
20
19,72
0
0
Laranja unidade média
180
93,31
21,15
84,6
Laranja, suco de (envasado) copo duplo cheio
240
116,5
26,26
105,02
Laranja, suco de (fresco) copo duplo cheio
240
140,16
31,44
125,76
Lasanha à bolonhesa pedaço médio
190
397,14
30,15
120,61
Leite condensado colher de sopa cheia
15
49,13
8,16
32,64
Leite de cabra copo duplo cheio
240
220,8
12,48
49,92
Leite de cabra integral copo duplo cheio
240
166,32
10,68
42,72
Leite de soja copo duplo cheio
240
86,16
5,28
21,12
Leite de vaca desnatado copo duplo cheio
240
84,72
12
48
Leite de vaca in natura copo duplo cheio
240
153,36
12
48
Leite de vaca integral pasteurizado copo duplo cheio
240
146,4
11,76
47,04
Leite em p6 instantâneo copo duplo cheio
16
56,95
8,35
33,41
Leite tipo C copo duplo cheio
240
119,52
11,52
46,08
Lentilha cozida colher de sopa cheia
18
19,51
3,47
13,9
Limão colher de sopa cheia
15
6,66
1,4
5,59
Limão, geléia de colher de sopa cheia
35
86,96
21,52
86,09
Limonada copo duplo cheio
240
100,8
25,2
100,8
Língua de boi cozida fatia média
30
71,37
0,12
0,48
Linguado assado filé médio
100
80,5
0
0
Lingüiça de vaca/porco gomo
60
235,35
1,62
6,48
Lombo de boi assado pedaço médio
50
145
0
0
Lombo de porco assado pedaço médio
50
156,19
0
0
Maçã com casca unidade média
130
84,5
19,83
79,3
Maçã, suco de copo duplo cheio
240
119,66
25,9
103,58
Macarrão à bolonhesa colher de arroz cheia
50
62,19
10,22
40,88
Macarrão caseiro cozido colher de arroz cheia
50
52,3
11,15
44,6
Macarrão com ovas cozido colher de arroz cheia
50
48
9,7
38,8
Macarrão Instantâneo Mas pacote
80
348,82
47,43
189,73
Maionese colher de sopa cheia
27
179,47
0,16
0,65
Maionese light colher de sopa cheia
27
90,27
2,16
8,64
Maisena colher de sopa cheia
20
69,06
16,06
64,24
Mamão papaia meia unidade
112
48,2
11
44
Mamão papaia colher de sopa cheia
40
17,18
3,92
15,7
Mamão verde, doce de colher de sopa cheia
40
109,34
27,34
109,34
Mandioca cozida (picada) colher de sopa cheia
30
35,94
8,67
34,68
Manga unidade média
140
101,46
23,8
95,2
Manteiga sem sal colher de sopa cheia
32
241,63
0
0
Maracujá, polpa de colher de sopa cheia
20
19,98
4,24
16,96
Margarina colher de sopa cheia
32
245,39
0,26
1,02
Marmelada fatia média
60
151,32
37,02
148,08
Martini dose
50
0,8
0,15
0,6
Massa para pão colher de sopa cheia
20
46,6
7,88
31,52
Massa para pastel unidade média
17
85,36
4,93
19,72
Mel colher de sopa cheia
15
58,8
11,7
46,8
Melancia fatia média
200
70,14
14,36
57,44
Melão fatia média
90
35,53
7,52
30,1
Merluza cozida filé médio
100
233,09
0
0
Milho cozido colher de sopa cheia
24
30,06
6,03
24,11
Milho verde em conserva enlatado colher de sopa cheia
24
23,28
4,56
18,24
Milk shake de chocolate copo de milkshake
290
351,42
61,39
245,57
Mingaus (média) colher de sopa cheia
37
50,25
8,4
33,6
Miolos colher de sopa cheia
25
29,93
0
0
Misto-quente unidade
85
282,74
28,9
115,6
Miúdos de boi (dobradinha, livrelho) colher de sopa cheia
35
23,7
0
0
Miúdos de frango fritos moela
18
48,37
0,78
3,13
Moela unidade
18
20,33
0
0
Molho á bolonhesa colher de sopa cheia
22
40,72
2,24
8,98
Molho caseiro óleo/vinagre colher de sopa cheia
30
141,53
0,77
3,07
Molho de pimenta colher de sopa cheia
35
11,83
2,52
10,08
Molho inglês colher de sopa cheia
6
6,01
0,48
1,92
Molho tártaro colher de sopa cheia
30
162,78
1,26
5,04
Morango unidade média
12
4,68
0,89
3,55
Morango, suco de copo duplo cheio
240
801,31
10,7
42,82
Mortadela fatia média
15
45,93
0,46
1,83
Mostarda cozida sem sal colher de sopa cheia
20
3,92
0,42
1,68
Mousse colher de sopa cheia
25
31,1
3,78
15,1
Mucilon de arroz colher de sopa cheia
9
34,18
7,83
31,32
Mucilon de milho colher de sopa cheia
9
33,84
7,73
30,92
Nabo cozido sem sal (picado) colher de sopa cheia
35
8,11
1,72
6,86
Namorado cozido filé médio
100
121,17
0
0
Nectarina unidade média
60
42,48
10,26
41,04
Nescau colher de sopa cheia
16
60,96
13,36
53,44
Nesquick preparado, caixinha de colher de sopa cheia
16
45,57
2,37
9,47
Nesquick em p6 Nestlé colher de sopa cheia
16
63,78
15,38
61,5
Neston colher de sopa cheia
8
28,69
5,64
22,56
Nhoque colher de sopa cheia
25
30,08
5,35
21,4
Noz unidade
5
32,75
0,61
2,42
Nuggets de Frango Tradicional Sadia unidade
23
49,68
2,53
10,12
Nuggets de Peixe Sadia unidade
23
41,06
4,37
17,48
Nuggets de Legumes Sadia unidade
23
53,36
6,9
27,6
Óleos vegetais colher de sopa cheia
8
72
0
0
Omelete unidade (1 ovo)
65
104,52
1,43
5,72
Ovo de codorna unidade
10
15,63
0,1
0,4
Ovo de galinha, clara cozida unidade média
30
15,36
0
0
Ovo de galinha, gema cozida unidade média
15
54,44
0
0
Ovo de galinha inteiro (cozido) unidade média
45
70,88
0,32
1,26
Ovomaltine colher de sopa cheia
14
57,71
10,09
40,38
Paçoca unidade
30
114,74
20,39
81,55
Palmito em conserva colher de sopa cheia
15
3,32
0,56
2,22
Pamonha unidade
160
412,16
68,64
274,56
Pão de aipim unidade média
50
146,7
28,95
115,8
Pão de batata-inglesa unidade média
50
136,85
29,1
116,4
Pão de centeio integral unidade média
50
115,85
22,75
91
Pão de milho com 50% de farinha de trigo unidade
70
204,47
42
168
Pão de milho caseiro unidade
70
196,7
37,31
149,24
Pão de milho industrializado unidade
70
200,83
42,56
170,24
Pão de passas unidade
50
135,90
26,1
104,4
Pão de queijo unidade média
20
63,28
7,5
30
Pão doce unidade
50
133,9
28,15
112,6
Pão francês unidade
50
142,5
27,7
110,8
Papinha de Carne com Legumes e Cereais Nestlé pote
155
96,32
13,83
55,3
Pastel assado unidade média
25
116,05
9,39
37,56
Pastel português unidade média
35
148,65
10,21
40,82
Pé-de-moleque unidade média
20
87,70
14,1
56,4
Peixe cozido filé médio
120
117,48
0
0
Peixe de água doce cozido (média) filé médio
120
117,48
0
0
Peixe de mar cozido (média) filé médio
120
117,48
0
0
Pepino com casca (picles) fatia média
3
9,38
0,04
0,18
Pepino cru fatia média
3
0,45
0,09
0,35
Pêra crua unidade média
110
69,63
15,51
62,04
Peru (carne branca assada) pedaço médio
35
56,70
0
0
Pêssego amarelo unidade média
60
30,92
7,03
28,13
Pêssego em calda colher de sopa cheia
30
24,74
5,98
23,93
Pêssego, suco de copo duplo cheio
240
37,94
8,23
32,93
Pimenta-malagueta colher de sopa cheia
15
5,63
0,98
3,9
Pimenta-do-reino colher de sopa
10
2,43
0,5
2
Pimentão cozido colher de sopa cheia
13
2,73
0,51
2,02
Pinhão cozido unidade
10
19,55
4,19
16,77
Pipoca no óleo/manteiga com sal saco médio
20
94,36
11,82
47,28
Pirão de farinha de mandioca colher de sopa cheia
30
36,39
8,85
35,4
Pirarucu frito filé médio
100
354,5
0
0
Pirulito unidade
5
20
5
20
Pitanga unidade
15
7,02
0,96
3,84
Pizza fatia média
90
223,92
24,48
97,92
Polenguinho unidade
20
66,8
0,35
1,4
Polvilho colher de sopa cheia
16
54,4
13,6
54,4
Presunto cozido fatia média
15
51,28
0
0
Presunto de peru fatia média
15
15,49
0,08
0,31
Pudim de leite colher de sopa cheia
50
90,84
12,17
48,68
Pudim de passas colher de sopa cheia
50
95,45
14,2
56,8
Purê de batata colher de sopa cheia
45
54,14
9,63
38,52
Puré de tomate colher de sopa cheia
45
21,56
4,52
18,07
Queijadinha de coco unidade média
35
71,51
9,21
36,82
Queijo gorgonzola nacional fatia média
38
151,01
0
0
Queijo-de-minas frescal fatia média
30
72,9
0
0
Queijo-de-minas frescal light fatia média
30
45,93
1,11
4,44
Queijo mozarela fatia média
15
42,14
0,33
1,33
Queijo parmesão nacional colher de sopa cheia
15
60,67
0
0
Queijo prato fatia média
15
60,45
0,19
0,77
Queijo provolone nacional fatia média
15
50,6
0
0
Queijo rogue m nacional fatia média
30
119,51
0
0
Queijo do tipo requeijão fatia média
30
89,43
0
0
Queijo do tipo ricota nacional fatia média
30
53,68
0
0
Quiabo cozido sem sal colher de sopa cheia
40
15,14
2,88
11,54
Quibe frito unidade média
50
103,56
11,25
45
Quindim unidade média
35
111,18
14,55
58,18
Rã, carne de (desfiada) colher de sopa cheia
10
6,74
0
0
Rabada crua unidade média
40
155,4
0
0
Rabanada unidade média
60
248,76
47,46
189,84
Rabanete cru colher de sopa cheia
35
7,57
1,26
5,03
Rapadura pedaço médio
55
194,04
48,4
193,6
Refrigerante dietético copo duplo cheio
240
1,15
0,29
1,15
Repolho cozido (picado) colher de sopa cheia
10
1,28
0,1
0,4
Repolho cru (picado) colher de sopa cheia
10
2,46
0,43
1,72
Requeijão comum colher de sopa cheia
30
106,16
0
0
Requeijão cremoso light colher de sopa cheia
30
53,91
1,38
5,52
Requeijão cremoso colher de sopa cheia
30
106,4
0,8
3,19
Risoto colher de sopa cheia
25
41,38
5,43
21,7
Romã colher de sopa cheia
15
9,25
1,75
7
Rosquinhas unidade média
7
27,08
4,34
17,36
Saque dose
50
11
2,5
10
Sal com alho (industrial) colher de sopa cheia
15
7,08
1,5
6
Sal refinado colher de sopa cheia
15
0
0
0
Salada de frutas colher de sopa cheia
38
46,4
10,6
42,41
Salame fatia média
20
59,48
0
0
Salgadinho de queijo fatia média
20
107,74
10,4
41,6
Salpicão de frango colher de sopa cheia
25
60,91
2,12
8,49
Salsa colher de sopa cheia
10
5,22
0,85
3,4
Salsão/aipo cru colher de sopa cheia
15
2,74
0,54
2,18
Salsicha comum unidade média
35
116,23
0
0
Salsicha de Frango Sadia unidade média
35
73,85
0,7
2,8
Salsicha de Peru light Sadia unidade média
35
57,75
1,05
4,2
Salsicha envasada (em conserva) unidade média
35
63,89
0
0
Salsichão unidade média
100
312,26
2,79
11,16
Sanduíche de atum unidade média
120
371,71
32,60
130,42
Sanduíche de frango unidade média
120
299,14
32,6
130,42
Sanduíche natural unidade média
120
265,2
28,8
115,2
Sardinha enlatada em molho de tomate unidade média
33
63,16
0,56
2,24
Sardinha enlatada em óleo unidade média
33
64,65
0
0
Sardinha frita unidade média
33
120,15
1,12
4,49
Sardinha verdadeira cozida unidade média
33
48,92
0
0
Shoyo colher de sopa cheia
12
8,65
1,14
4,56
Siri unidade pequena
16
15,17
0,21
0,83
Soja cozida colher de sopa cheia
17
29,09
2,18
8,7
Sopa de creme de ervilha enlatada colher média cheia
130
151,84
26,52
106,08
Sopa de carne enlatada colher média cheia
130
44,33
0
0
Sopa de cebola (creme) colher média cheia
130
57,85
6,11
24,44
Sopa de cogumelo (creme) colher média cheia
130
138,97
12,22
48,88
Sopa de ervilha colher média cheia
130
165,04
26,23
104,94
Sopa de espinafre (creme) colher média cheia
130
110,11
5,2
20,8
Sopa de feijão branco colher média cheia
130
125,58
18,2
72,8
Sopa de frango colher média cheia
130
46,28
3,38
13,52
Sopa de legumes com carne colher média cheia
130
99,97
7,97
31,88
Sopa de lentilhas enlatada colher média cheia
130
108,16
16,12
64,48
Sopa de macarrão colher média cheia
130
131,95
19,5
78
Sorvete de chocolate com cobertura colher de sopa cheia
50
111,45
14
56
Sorvete de creme colher de sopa cheia
50
104
10
40
Sorvete de frutas colher de sopa cheia
50
63
15
60
Suflê de espinafre colher de sopa cheia
55
89,18
1,14
4,58
Suflê de legumes colher de sopa cheia
55
69,74
5,49
21,96
Suflê de queijo pedaço médio
90
196,47
5,58
22,32
Estrogonofe de carne colher de sopa cheia
25
43,26
0,53
2,13
Estrogonofe de frango colher de sopa cheia
25
49,84
0,62
2,48
Suco de tomate copo duplo cheio
240
57,6
10,92
43,68
Suco de tomate enlatado copo duplo cheio
240
49,2
10,15
40,61
Suco de uva engarrafado copo duplo cheio
240
150,72
35,9
143,62
Sucrilhos colher de sopa cheia
5
19,26
4,65
18,6
Suspiro unidade média
10
37,81
9,26
37,04
Sustagem colher de sopa cheia
16
61,68
10,4
41,6
Taioba, folhas de colher de sopa cheia
20
7,56
1,14
4,56
Tangerina unidade média
135
66,83
14,72
58,86
Tangerina, suco de copo duplo cheio
240
103,44
22,08
88,32
Tapioca colher de sopa cheia
35
117,6
28,7
114,8
Tapioca, bolo de fatia média
60
176,34
36,18
144,72
Tempero Maggi Amaciante de Carnes colher de sopa cheia
10
13,78
1,69
6,76
Tempero Maggi Fondor colher de sopa cheia
10
14,11
1,82
7,28
Tempero Maggi Gril colher de sopa cheia
10
15,22
2,11
8,44
Tomate cru maduro fatia média
15
3,42
0,65
2,6
Tomate, massa de colher de sopa cheia
20
9,02
1,78
7,12
Tomate, molho de colher de sopa cheia
20
8,06
1,8
7,2
Tomate, purê de (enlatado) colher de sopa cheia
20
8,1
1,44
5,76
Torradas unidade
8
25,02
5,09
20,35
Torresmo colher de sopa cheia
10
54
0
0
Toucinho defumado colher de sopa cheia
10
56,8
0
0
Trigo cozido colher de sopa cheia
25
27,55
5,58
22,3
Trigo em grão colher de sopa cheia
25
91,1
19,53
78,1
Trigo, bolo de fatia média
60
203,22
36,36
145,44
Trigo, farelo de colher de sopa cheia
9
27,9
5,1
20,41
Trigo, gérmen de colher de sopa cheia
10
36,7
4,02
16,09
Uísque dose
50
120
0
0
Uva comum unidade
8
5,94
1,37
5,49
Uva do tipo Itália unidade
8
6,32
1,42
5,69
Uva, geléia de colher de sopa cheia
35
95,43
23,71
94,84
Vagem cozida colher de sopa cheia
20
8,33
1,58
6,31
Vagem comum em conserva colher de sopa cheia
20
4,34
0,84
3,36
Vatapá unidade
100
127,4
9,4
37,6
Vinagre colher de sopa cheia
10
2
0,5
2
Vinho branco taça
150
20,88
5
19,98
Vinho de jenipapo taça
150
152,4
38,1
152,4
Vinho tinto de mesa taça
150
16,08
3,71
14,82
Vinho (média) taça
150
25,80
6,3
25,2
Vitamina de fruta com leite copo duplo cheio
240
253,68
37,2
148,8
Vitamina de fruta com suco copo duplo cheio
240
222,72
49,44
197,76
Waffles unidade
7,5
21,29
2,84
11,34
Yakult unidade
80
50,24
10,88
43,52

Cadastre-se gratuitamente e receba no seu e-mail muito mais sobre Tabela de Calorias, Carboidratos dos Alimentos e novas atualizações